蝴蝶蝦魚片魚塊雞柳浸漿上漿裹漿機設(shè)備的工作原理和性能特點介紹

一  全自動上漿機工作原理及外形結(jié)構(gòu)

浸漿機是油炸制品生產(chǎn)過程中的前處理設(shè)備，廣泛用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線中，可與預(yù)上粉、上面包糠機或油炸機配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過面漿槽，使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿，可直接進(jìn)入油炸機炸制，也可進(jìn)入上粉機，即可對油炸產(chǎn)品起保護(hù)作用，又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。

二  裹漿機性能特點

1、上下網(wǎng)帶間隙可調(diào)，產(chǎn)品適用范圍廣。

2、對立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。

3、可拆卸設(shè)計，便于整機清洗，符合HACCP要求。

4、強力風(fēng)機及振動器去除多余粉料。

5、既有的防護(hù)，的MITSUBISHI電器件。
6  浸漿機適用產(chǎn)品：

（1）、條狀、塊狀、片狀物品的機械自動上糠。

（2）、天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。

（3）、肉餅、肉漿、雞柳等類型產(chǎn)品。

（4）、水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面漿料的粘附。