屠宰機械中的生豬脫毛機刨毛機有哪些生產要求

屠宰機械包含的范圍比較廣，達到上千種不同設備，而經常使用的有一百種左右，這其中以生豬屠宰設備使用率廣，基本上屠宰場都會安裝這樣的屠宰機械設備。在安裝過程中，不同型號的生豬打毛機功能不盡相同，一般工作人員會根據客戶的屠宰場規模給安排不同檔次的打毛機設備，從100型到300型不等

1、浸燙溫度

在進行脫毛前須進行浸燙，水溫一般控制在61-65度。溫度過高，皮容易被燙熟，脫毛時易爛、脫皮。浸燙過程中能控制溫度，不要因放入牲畜后引起溫度下降而影響脫毛。宰殺的牲畜在浸燙過程中進行翻動，保證浸透。 

2、設備可靠性

所選購的脫毛機，要安全可靠、操作簡單、維修方便、便于操作。 

3、符合食品衛生的要求

脫毛機所采用的材料應無毒、無害、防銹、經久耐用。 

4、結構組成

簡單便于維修，設計指標如下： 羽毛脫凈率/%：>99  破損率/%：<2（牲畜皮表面揉破、斷腳、斷翅）。
各項尺寸也都是和屠宰場的安裝位置相匹配，在出廠之前，事先做好各項調試工作，這樣后期安裝過程中就比較方便了。每款打毛機設備安裝完后，不是這個工作就結束了，需要指導客戶后期如何使用，以及進行后期的保養措施交代，讓客戶現場操作一次，這樣不僅對客戶負責任，同時也對自己公司的產品得到良好的效果回饋，便于后期的客戶二次合作。